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CIVITELLA PAGANICO (GR)
LOCALITA’ PODERI SNC
58045 - CIVITELLA MARITTIMA
P.I. 10721700960
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L’olio che produciamo è un extra vergine d’oliva, per il quale abbiamo ottenuto la certificazione IGP
Per produrlo,le olive vengono raccolte manualmente e poi portate al frantoio (del quale siamo soci), x la molitura.
Un poggio nell’incontaminata bellezza della Maremma Toscana,tra ulivi e vigne,in provincia di Grosseto.
Tutto inizia nel 2018,a distanza di un anno dalla nascita di Alice,la nostra meravigliosa bambina,quando una coppia di cari amici,ci segnalano dei terreni in vendita vicino alla loro tenuta.
Affascinati dalla natura e dal senso di pace che si respira,ma soprattutto dalla voglia di riscoprire le tradizioni,i profumi e i sapori dei prodotti della terra,decidiamo di acquistare quei terreni,sui quali erano già presenti una vigna e diversi olivi.
Il nostro Olio Extra Vergine di Olive
L’olio che produciamo è un extra vergine d’oliva, per il quale abbiamo ottenuto la certificazione IGP.
Per produrlo,le olive vengono raccolte manualmente e poi portate al frantoio (del quale siamo soci), per la molitura.
Il vino rosso primo
Un vino rosso,che nasce da uve Sangiovese,di colore rosso rubino intenso, profumato e armonico, si abbina bene con la cacciagione,gli arrosti, e i formaggi stagionati.
Il Territorio
Il territorio presenta un paesaggio suggestivo ed affascinante,tipico dell’entroterra collinare maremmano,e si inserisce in un contesto vitivinicolo estremamente qualificato. Questa zona è infatti circondata da denominazioni prestigiose come Brunello di Montalcino e Morellino di Scansano.
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