chi-siamo - Il Colle di Alice | Olio Extra Vergine di Oliva

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CIVITELLA PAGANICO (GR)
LOCALITA’ PODERI SNC
58045 - CIVITELLA MARITTIMA
P.I. 10721700960

IL COLLE DI ALICE

Un poggio nell’incontaminata bellezza della Maremma Toscana,tra ulivi e vigne,in provincia di Grosseto.

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Tutto inizia nel 2018,a distanza di un anno dalla nascita di Alice,la nostra meravigliosa bambina,quando una coppia di cari amici,ci segnalano dei terreni in vendita vicino alla loro tenuta.

Nel cuore della Maremma toscana

Siamo figli di un territorio ricco di tradizioni

Affascinati dalla natura e dal senso di pace che si respira,ma soprattutto dalla voglia di riscoprire le tradizioni,i profumi e i sapori dei prodotti della terra,decidiamo di acquistare quei terreni,sui quali erano già presenti una vigna e diversi olivi. Inesperti,ma con tanta voglia di imparare,cominciamo ad occuparci di loro con le potature e tutti i trattamenti necessari, fino a che, non molto tempo dopo, ci troviamo a degustare il nostro olio e il nostro vino, piacevolmente sorpresi dal risultato,che era molto più alto rispetto alle aspettative! E’ a quel punto che decidiamo di creare una vera e propria azienda agricola,per poter vendere i prodotti che ci avevano resi così entusiasti, e così compriamo altri appezzamenti di terra adiacenti al primo.

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